Banana Bread com cramberry e gosta de chocolate

Banana Bread com cramberry e gosta de chocolate

Aquele bolo necessário no seu fim de tarde, essa receita vai deixar sua casa cheirosa e sua dieta em dia. 
Ingredientes:
1 xícara de farinha de aveia
3/4 xícara de farinha de amêndoa
1/4 xícara de farinha de coco
1 colher de chá de bicarbonato
1 pitada de de sal
3 bananas maduras, amassadas
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/3 xícara de chocolate 70% (gotas ou picado)
1/3 xícara de cranberry desidratado (é opcional)
Modo de Preparo:
Misture as farinhas, bicarbonato e o sal.
Em outro bowl bata as bananas, ovos, óleo de coco, extrato de baunilha. Acrescente delicadamente a mistura de farinhas. Não bata demais. Misture o chocolate e o cranberry. 
Asse em forno pré aquecido por 30 a 35 minutos ou faça o teste do palito

P.S:  SE GOSTAR DE MAIS DOCINHO ACRESCENTE 2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR DE COCO OU ADOÇANTE  DE SUA PREFERÊNCIA