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Lancheira Infantil:       Bolinho Mesclado
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Lancheira Infantil: Bolinho Mesclado

Ingredientes: 1 xícara (medida padrão de 240 ml) de iogurte natural 3 ovos1 xícara de farinha de trigo integral1 xícara de farelo de aveia3/4 xícara de açúcar demerara ou açúcar do coco ou mascavo1/2 xícara de óleo de coco Modo de Preparo:Bata tudo no liquidificador ou batedeira e dívida a massa em 2 tigelasEm 1...

Por 12 de junho de 201911 de junho de 2019
Introdução Alimentar: Preciso oferecer por 3 dias seguidos, o mesmo alimento para verificar se meu filho tem alergia?
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Introdução Alimentar: Preciso oferecer por 3 dias seguidos, o mesmo alimento para verificar se meu filho tem alergia?

Essa prática ainda é comum de ser vista por muitos pediatras e nutricionistas, mas as recomendações atuais não são bem assim.O que vai determinar se há uma necessidade de digamos um teste alimentar é a individualidade da criança, ou seja, se ela apresenta algum sinal e sintoma de alergia. Seu filho é alérgico a proteína...

Por 11 de junho de 201911 de junho de 2019
Mufins de Legumes
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Mufins de Legumes

Ingredientes: – 2 ovos; – 1 xícara cheia de legumes cozidos picados em cubos (brócolis, abobrinha, berinjela ou o de sua preferência) – 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou farelo de aveia); – Mussarela de búfala ou queijo meia cura (ou tofu) – Folhas de espinafre, escarola ou mostarda picadas à gosto...

Por 24 de maio de 201921 de maio de 2019
Berinjela recheada com quinoa, couve e mussarela de búfala
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Berinjela recheada com quinoa, couve e mussarela de búfala

Variar no preparo dos legumes é uma forma de não enjoar o consumo e ainda garantir uma boa doses de nutrientes no seu dia. Essa berinjela tem um preparo muito rápido, e é uma refeição única. A quinua é um super alimento que garante uma boa porção de carboidrato do bem e proteína vegetal de...

Por 22 de maio de 201922 de maio de 2019
Quibe de abóbora e quinua com frango
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Quibe de abóbora e quinua com frango

Ingredientes (massa): – 1 xícara de abóbora japonesa cozida e amassada (sem casca); – 1/4 xícara de quinoa cozida; – Sal e temperos a gosto. . Ingredientes (recheio): – 1 xícara de de frango desfiado  – 1/2 xícara de queijo cremoso de castanha ou queijo cremoso de sua preferencia  – Sal e temperos a gosto....

Por 22 de maio de 201920 de maio de 2019
Qual melhor panela para cozinhar?
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Qual melhor panela para cozinhar?

Sua saúde é influenciada pelas panelas que você utiliza! Além da preocupação com a qualidade dos alimentos que consumimos, devemos nos preocupar com qual o melhor tipo de panela para a saúde! O material que a panela é feito deve ser levado em conta, pois algumas panelas podem liberar partículas prejudiciais à saúde quando aquecidas, enquanto...

Por 20 de maio de 201920 de maio de 2019
Torta de Legumes sem glúten
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Torta de Legumes sem glúten

Ideal para um lanche da tarde ou para aquele jantar com cara de lanche, muito nutritiva essa torta de legumes sem glúten vai fazer sucesso na sua casa. O recheio sugerido é de legumes, mas você pode variar conforme seu gosto. Ingredientes: 8 ovos 1 copo (200ml) de leite ou iogurte natural ou leite vegetal...

Por 9 de abril de 20199 de abril de 2019
Almôndega Vegana de Quinua e semente de girassol
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Almôndega Vegana de Quinua e semente de girassol

Ingredientes: – 1/4 xícara de quinoa cozida; – 1 colher de sopa de psyllium (ou outra farinha nutritiva); – 1 colher de sopa de semente de girassol; – Sal e temperos a gosto. . Modo de fazer: Coloque a quinoa cozida em um mixer para triturar até ficar com consistência de uma massa. Em um...

Por 21 de março de 201921 de março de 2019
Pão de batata doce sem glúten
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Pão de batata doce sem glúten

Ingredientes – 2 ovos; – 1/2 xícara de batata doce cozida e amassada (ou abóbora); – 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; – 1/2 xícara de água morna; – 1 xícara de farinha nutritiva (pode ser de amêndoas, farelo de aveia, farinha de grão de bico ou fazer um mix dessas...

Por 21 de março de 201921 de março de 2019
Bolo de cenoura com nozes .
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Bolo de cenoura com nozes .

Ingredientes: 3 ovos 1 cenoura grande crua ou 2 cenouras médias cruas; 4 colheres de sopa de óleo de coco; 1/2 a 3/4 xícara de adoçante da sua preferência (eritritol, xylitol) 3/4 xícara de farelo de aveia; 1/2 xícara de farinha de amêndoas  Nozes em pedaços a gosto 1 colher de chá de fermento químico....

Por 20 de março de 201920 de março de 2019