Categoria: Quinua

Quinua, Você já experimentou?
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Quinua, Você já experimentou?

Esse grão fazia um enorme sucesso entre os incas, mas com a chegada dos espanhóis, na América do Sul foi substituído pelo trigo. A quinua era usada em rituais, o que provocou certo temor entre os europeus. Para nossa sorte, entretanto, continuou sendo cultivada meio às escondidas, em escala menor, e hoje está entre os...

Por 5 de abril de 201428 de maio de 2018