Categoria: Receitas

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Torta de milho e fubá
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Torta de milho e fubá

Ingredientes:2 xícaras de milho fresco3/4 de xícara de fubá4 ovos1/4 de xícara de manteiga derretida ou azeite1/2 xícara de água (ou caldo de legumes)2 colheres de sopa de parmesão ralado1 cebola pequenaSal suficiente1 colher de sobremesa de vinagre1 colher de sobremesa de fermentoRecheio a gosto: – Legumes refogados– Mix de cogumelos– Frango desfiado– Camarão Modo...

Por 18 de janeiro de 202018 de janeiro de 2020
Muffin de queijo lowcarb
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Muffin de queijo lowcarb

Ingredientes:1 ovo120g de queijo meia cura ou minas padrão ou cream cheese1/2 colher de chá de alho em pó 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta à gosto.Opcionais:2 colheres de café de psillium Modo de Preparo:Bata o ovo e reserve.Misture os os demais ingredientes e junte ao ovo.Transfira para uma forma...

Por 13 de janeiro de 202013 de janeiro de 2020
Guacamole
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Guacamole

1 abacate ou 3 avocados maduros 1 Tomate picado 1 cebola roxaSalsinha ou coentro picadinhoCaldo de 1 limão2 colheres de sopa de azeitesal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Descasque e corte o abacate ou avocado em cubos. Adicione o caldo de limão e amasse com um garfo até formar um purê.Corte o tomate...

Por 12 de janeiro de 202012 de janeiro de 2020
Lancheira Infantil:       Bolinho Mesclado
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Lancheira Infantil: Bolinho Mesclado

Ingredientes: 1 xícara (medida padrão de 240 ml) de iogurte natural 3 ovos1 xícara de farinha de trigo integral1 xícara de farelo de aveia3/4 xícara de açúcar demerara ou açúcar do coco ou mascavo1/2 xícara de óleo de coco Modo de Preparo:Bata tudo no liquidificador ou batedeira e dívida a massa em 2 tigelasEm 1...

Por 12 de junho de 201911 de junho de 2019
Torta de Legumes sem glúten
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Torta de Legumes sem glúten

Ideal para um lanche da tarde ou para aquele jantar com cara de lanche, muito nutritiva essa torta de legumes sem glúten vai fazer sucesso na sua casa. O recheio sugerido é de legumes, mas você pode variar conforme seu gosto. Ingredientes: 8 ovos 1 copo (200ml) de leite ou iogurte natural ou leite vegetal...

Por 9 de abril de 20199 de abril de 2019
Mini bolo de cenoura e laranja sem ovo e sem leite
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Mini bolo de cenoura e laranja sem ovo e sem leite

Para crianças alérgicas ao leite e ovo, essa receita é maravilhosa e especial para um lanche da escola, ou lanche da tarde. e para os veganos, um delicioso bolinho do bem. Ingredientes secos ½  xícara (de chá) de farinha de arroz ou fécula de batata ½ xícara de farinha de amêndoas 1 colher de sopa...

Por 28 de setembro de 201828 de setembro de 2018
Iogurte de coco (indicado para introdução alimentar BLW)
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Iogurte de coco (indicado para introdução alimentar BLW)

O chamado Baby-ledWeaning (Desmame Guiado pelo Bebê) consiste em oferecer a comida em pedaços e permite que o bebê se sirva sozinho. Esse iogurte de coco é uma delícia, e uma ótima forma de variar a oferta do coco. Ingredientes: 1 colher de chá de agar agar em pó 500ml de leite de coco caseiro...

Por 2 de agosto de 20182 de agosto de 2018
Panqueca de batata doce e espinafre
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Panqueca de batata doce e espinafre

Ingredientes: 2 colheres de sopa de batata-doce cozida e amassada 1 colher de sopa de farinha de amêndoas ou grão-de-bico ou amaranto 1 colher de chá de fermento 1 ovo 1 colher de chá de chia 1 punhado de espinafre abafado em água fervente por 2 minutos 1/2 colher de chá de alho em pó...

Por 1 de agosto de 20181 de agosto de 2018
Pão fácil de mandioquinha e linhaça (vegano)
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Pão fácil de mandioquinha e linhaça (vegano)

Pensando em uma opção mais saudável, você pode preparar em casa um pão de queijo fake, substitua alguns ingredientes, e deixe o pão de queijo de sempre com uma cara  mais saudáveis. A mandioquinha da receita pode ser substituída por outra raiz, como a batata doce ou inhame. A linhaça traz para esse pao de queijo com...

Por 18 de julho de 201818 de julho de 2018
Bolinho de maçã
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Bolinho de maçã

Hoje eu trago até vocês mais uma receitinha de bolo leve e maravilhosa, uma receita de bolinho de maça low carb. Um bolo fofinho com uma consistência incrível. Vale muito a pena fazer naqueles dias que queremos um docinho, excelente para um final de tarde. Ingredientes: 2 ovos inteiros 2 colheres de sopa de óleo de coco...

Por 17 de julho de 201817 de julho de 2018
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