Ingredientes: 8 ovos 4 colheres de sopa cheias de farinha de grão de bico (ou farelo de aveia ou farinha de amêndoas ou mix de farinhas saudáveis) 2 colheres de sopa cheias de psyllium 1 colher de sopa cheia de fermento -temperinhos naturais, sal e pimenta do reino a...
Ingredientes: •6 ovos cozidos (amasse com um garfo) •1 colher de sopa de azeite •1 colher de sopa de cebolinha picada •1 colher de sopa de mostarda dijon •2 colheres de sopa de cebola ralada •1/2 xícara de creme de leite fresco •1/2 pote de creme de ricota •sal,...
Ingredientes: – 2 ovos – 1/3 xícara de bebida vegetal ou iogurte – 2 colheres sopa de óleo de coco – 2 colheres de sopa de cacau em pó – 1/3 xícara de açúcar de coco, mascavo ou demerara – 1/2 xícara de farelo de aveia – 2...
Ingredientes: 1 lata de milho lavado e escorrido 3 ovos 200ml de leite de coco 2 colher de sopa de óleo de coco 1/2 xícara de xilitol 1/3 xícara de fubá 1/4 xícara de coco ralado 1 colher de sopa de fermento . Preparo: Bata no liquidificador o...
Ingredientes: • 1 ovo • 1/3 xícara de água • 3 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno • 3 colher de sopa de farinha de linhaça dourada • 2 colher de sopa de azeite de oliva • Sal e pimenta a gosto • 1 colher de chá de fermento em pó • 1 xícara...
Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de sopa de goma de tapioca 1 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de abobrinha assada 2 colheres de sopa de berinjela assada 2 colheres de sopa de cenoura assada Salsinha a gosto Modo de Preparo...
Sou formada há mais de 15 anos em nutrição, nunca me conformei apenas com números e calorias, sempre acreditei que houvesse mais a respeito do alimento e como ele se comporta em nosso organismo, sempre achei que o indivíduo deveria ser olhado como um todo, foi então que decidi me especializar e busquei na nutrição funcional, o caminho para encontrar minhas respostas. Me especializei em nutrição clínica, fitoterapia e em nutrição esportiva, pelo Centro de Ensino Valéria Pascoal. Sempre acreditei que a busca pelo conhecimento, poderia mudar a vida dos meus pacientes. E assim até hoje, busco me atualizar sempre, pois a nutrição é uma ciência em movimento.
