Categoria: Low carb

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Pão sem glúten
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Pão sem glúten

Ter uma receita na manga de pão sem glúten, sempre é maravilhoso para aqueles dias que queremos variar no lanche da tarde ou no café da manhã. Este pão vai bem com geleia, guacamole, ovo mexido, pastinhas e queijo. . Ingredientes: – 4 ovos (separar claras e gemas); – 1 xícara cheia de farinha de...

Por 29 de janeiro de 201929 de janeiro de 2019
Bolo Brownie
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Bolo Brownie

Ideal para levar para o trabalho, prático, rende uma porção. Sempre que quiser um docinho, não esqueça desse bolo brownie. Ingredientes: 1/2 xícara de batata doce cozida  (ou 150g de feijão preto cozido ou abóbora ou aipim ou grão de bico) 1 ovo inteiro  1 colher de sopa bem cheia de cacau Canela em pó...

Por 29 de janeiro de 201929 de janeiro de 2019
Estrogonofe de Cogumelos
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Estrogonofe de Cogumelos

Estrogonofe é um prato tão popular, que cada casa tem um jeito especial de prepará-lo. Essa versão é para os alérgicos ao leite ou veganos.  Ingredientes: 1 bandeja shitake, cortados ao meio 1 bandeja de shimeji 1 colher de sobremesa rasa de missô  1 xícara de bebida de castanha de caju 3 tomates bem maduros,...

Por 14 de novembro de 201814 de novembro de 2018
Sagu de Chia proteico
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Sagu de Chia proteico

Ingredientes: 3 colheres de sopa de chia 200ml de leite vegetal 1 colher de sopa de geleia 100% fruta 2 colheres de sopa de coco ralado fresco  1 colher de sopa de whey protein isolado ou proteina vegana  Modo de Preparo: 1. Hidrate a chia com o leite vegetal, junte com o coco ralado e...

Por 12 de novembro de 201812 de novembro de 2018
Panquelete de cacau e canela
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Panquelete de cacau e canela

Ideal para um café da manhã ou lanche da tarde, essa panquelete, funciona super bem com geleia 100% fruta, ou pasta de amêndoas, ou outra oleaginosa que mais gosta. Fica uma delícia também com manteiga de coco. Ingredientes: 2 ovos 1 colher de sopa de farinha de coco ou amêndoas 1 colher de sopa de...

Por 22 de outubro de 201822 de outubro de 2018
Iogurte de coco (indicado para introdução alimentar BLW)
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Iogurte de coco (indicado para introdução alimentar BLW)

O chamado Baby-ledWeaning (Desmame Guiado pelo Bebê) consiste em oferecer a comida em pedaços e permite que o bebê se sirva sozinho. Esse iogurte de coco é uma delícia, e uma ótima forma de variar a oferta do coco. Ingredientes: 1 colher de chá de agar agar em pó 500ml de leite de coco caseiro...

Por 2 de agosto de 20182 de agosto de 2018
Bolinho de maçã
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Bolinho de maçã

Hoje eu trago até vocês mais uma receitinha de bolo leve e maravilhosa, uma receita de bolinho de maça low carb. Um bolo fofinho com uma consistência incrível. Vale muito a pena fazer naqueles dias que queremos um docinho, excelente para um final de tarde. Ingredientes: 2 ovos inteiros 2 colheres de sopa de óleo de coco...

Por 17 de julho de 201817 de julho de 2018
Estrogonofe Saudável
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Estrogonofe Saudável

Receita tradicional, quem não gosta de um belo estrogonofe? É uma receita prática, muito rápida de feita e combina super bem com um arroz lowcarb, veja receita aqui. Quando fizer, dobra a receita, e já congela. Assim você sempre terá uma comidinha saudável no freezer para aqueles momentos de desespero. Estrogonofe Saudável Ingredientes: 400g de...

Por 18 de junho de 201818 de junho de 2018
Hambúrguer Caseiro
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Hambúrguer Caseiro

Receita curinga, que não pode faltar na sua geladeira, ótima para o dia a dia e para os dias de aperto na cozinha. Quem não gosta de um hambúrguer? E se for caseiro melhor ainda. Minha sugestão é você pegar a receita base e a cada preparo, mudar a carinha dele, deixando-o mais funcional. Misture...

Por 18 de junho de 201818 de junho de 2018
Docinho de amendoim
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Docinho de amendoim

Esse docinho de amendoim é uma delícia, você pode seguir exatamente a receita abaixo, ou ela pode seguir de base para que você incremente com outras coisas como cramberry, cacau nibs, coco ralado, pistache, cacau. Ele fica uma delícia coberto com chocolate amargo derretido. Mantenha na geladeira por 7 dias ou congele por 3 meses....

Por 3 de junho de 20183 de junho de 2018