Categoria: Low carb

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Muffin de queijo lowcarb
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Muffin de queijo lowcarb

Ingredientes:1 ovo120g de queijo meia cura ou minas padrão ou cream cheese1/2 colher de chá de alho em pó 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta à gosto.Opcionais:2 colheres de café de psillium Modo de Preparo:Bata o ovo e reserve.Misture os os demais ingredientes e junte ao ovo.Transfira para uma forma...

Por 13 de janeiro de 202013 de janeiro de 2020
Pão de queijo Lowcarb
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Pão de queijo Lowcarb

Ingredientes3 ovos250g de queijo coalho (ou 4 espetos)4 colheres de sopa de queijo parmesão 1 de colher de café de psyllium Modo de PreparoBata todos os ingredientes, exceto o psyllium. Transfira a mistura para um bowl e acrescente o psyllium. Misture bem. Coloque me forminhas de silicone e leve ao forno por 20 a 30...

Por 12 de janeiro de 202012 de janeiro de 2020
Guacamole
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Guacamole

1 abacate ou 3 avocados maduros 1 Tomate picado 1 cebola roxaSalsinha ou coentro picadinhoCaldo de 1 limão2 colheres de sopa de azeitesal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Descasque e corte o abacate ou avocado em cubos. Adicione o caldo de limão e amasse com um garfo até formar um purê.Corte o tomate...

Por 12 de janeiro de 202012 de janeiro de 2020
Cracker de Sementes
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Cracker de Sementes

Ingredientes:– 1/2 xícara de farinha de amêndoas– 2 colheres de sopa de azeite de oliva– 1/4 xícara de água– 2 colheres de sopa de semente de gergelim– 2 colheres de sopa de semente de linhaça– 2 colheres de sopa de chia– 2 colheres de sopa de semente de abóbora– 2 colheres de sopa de mix...

Por 18 de novembro de 201918 de novembro de 2019
Pão sem glúten
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Pão sem glúten

Ter uma receita na manga de pão sem glúten, sempre é maravilhoso para aqueles dias que queremos variar no lanche da tarde ou no café da manhã. Este pão vai bem com geleia, guacamole, ovo mexido, pastinhas e queijo. . Ingredientes: – 4 ovos (separar claras e gemas); – 1 xícara cheia de farinha de...

Por 29 de janeiro de 201929 de janeiro de 2019
Bolo Brownie
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Bolo Brownie

Ideal para levar para o trabalho, prático, rende uma porção. Sempre que quiser um docinho, não esqueça desse bolo brownie. Ingredientes: 1/2 xícara de batata doce cozida  (ou 150g de feijão preto cozido ou abóbora ou aipim ou grão de bico) 1 ovo inteiro  1 colher de sopa bem cheia de cacau Canela em pó...

Por 29 de janeiro de 201929 de janeiro de 2019
Estrogonofe de Cogumelos
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Estrogonofe de Cogumelos

Estrogonofe é um prato tão popular, que cada casa tem um jeito especial de prepará-lo. Essa versão é para os alérgicos ao leite ou veganos.  Ingredientes: 1 bandeja shitake, cortados ao meio 1 bandeja de shimeji 1 colher de sobremesa rasa de missô  1 xícara de bebida de castanha de caju 3 tomates bem maduros,...

Por 14 de novembro de 201814 de novembro de 2018
Sagu de Chia proteico
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Sagu de Chia proteico

Ingredientes: 3 colheres de sopa de chia 200ml de leite vegetal 1 colher de sopa de geleia 100% fruta 2 colheres de sopa de coco ralado fresco  1 colher de sopa de whey protein isolado ou proteina vegana  Modo de Preparo: 1. Hidrate a chia com o leite vegetal, junte com o coco ralado e...

Por 12 de novembro de 201812 de novembro de 2018
Panquelete de cacau e canela
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Panquelete de cacau e canela

Ideal para um café da manhã ou lanche da tarde, essa panquelete, funciona super bem com geleia 100% fruta, ou pasta de amêndoas, ou outra oleaginosa que mais gosta. Fica uma delícia também com manteiga de coco. Ingredientes: 2 ovos 1 colher de sopa de farinha de coco ou amêndoas 1 colher de sopa de...

Por 22 de outubro de 201822 de outubro de 2018
Iogurte de coco (indicado para introdução alimentar BLW)
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Iogurte de coco (indicado para introdução alimentar BLW)

O chamado Baby-ledWeaning (Desmame Guiado pelo Bebê) consiste em oferecer a comida em pedaços e permite que o bebê se sirva sozinho. Esse iogurte de coco é uma delícia, e uma ótima forma de variar a oferta do coco. Ingredientes: 1 colher de chá de agar agar em pó 500ml de leite de coco caseiro...

Por 2 de agosto de 20182 de agosto de 2018