Ingredientes • 4 ovos • 150 ml de iogurte natural • 1/3 xicara de cacau em pó • 1/2 xicara de xilitol ou outro adoçante de sua preferência • 1/4 xicara de óleo de coco • 1/2 xicara farelo de aveia • 1/2 xicara de farinha de aveia • 1 colher de sopa de fermento em pó...
Ingredientes: • 1 ovo • 1/3 xícara de água • 3 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno • 3 colher de sopa de farinha de linhaça dourada • 2 colher de sopa de azeite de oliva • Sal e pimenta a gosto • 1 colher de chá de fermento em pó • 1 xícara...
Quem não ama um cookie com chá ou café? Super dica para os veganos que procuram uma receita saudável de cookie para seus lanches. Ingredientes: -1 colher de sopa de farinha de linhaça -3 colheres de sopa de água -2 colheres de sopa de pasta de amendoim -3...
Pastel Vegano de linhaça Ingredientes: 100g de farinha de linhaça dourada 100g de escarola picadinha (ou espinafre ou alho poró ou brócolis ou folhas de beterraba) 1/2 cebola 1 colher de sobremesa de tahine Azeite de oliva Sal 100ml de água Modo de...
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de leite de vegetal (leite de arroz, leite de amêndoas ou leite de castanha) 1 ½ xícara (chá) de flocos de quinua 1 xícara (chá) de farinha de arroz 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de fermento em pó 1 xícara...
Ingredientes: 1 dose de proteína de semente de abóbora 2 colheres (sopa) de pasta de tofu orgânica 2 colheres (sopa) de farinha de semente de linhaça 1 colher (sopa) de azeite 2 a 3 colheres de sopa de água ( coloque 2 e depois de misturar bem veja se é necessário...
Sou formada há mais de 15 anos em nutrição, nunca me conformei apenas com números e calorias, sempre acreditei que houvesse mais a respeito do alimento e como ele se comporta em nosso organismo, sempre achei que o indivíduo deveria ser olhado como um todo, foi então que decidi me especializar e busquei na nutrição funcional, o caminho para encontrar minhas respostas. Me especializei em nutrição clínica, fitoterapia e em nutrição esportiva, pelo Centro de Ensino Valéria Pascoal. Sempre acreditei que a busca pelo conhecimento, poderia mudar a vida dos meus pacientes. E assim até hoje, busco me atualizar sempre, pois a nutrição é uma ciência em movimento.
