Docinho de manteiga de coco

Docinho de manteiga de coco

Diante de tanta polêmica com o óleo de coco, passo aqui para prestar minha solidariedade a essa maravilhosa gordura, que só traz benefícios para saúde, são mais de 1500 estudos a favor do óleo de coco, mostrando seus resultados na saúde cardiovascular, tratamento de proliferação fúngica e redução de peso.
Procure se informar ante de acreditar fielmente no que a mídia informa para você. 
Esse docinho de manteiga de coco é maravilhoso, você deve manter na geladeira ou freezer e consumir sempre que der vontade, e ainda você pode inventar a receita que quiser combina com tudo. A manteiga de coco você encontra pronta ou você pode também fazer em casa, é super simples só bater no processador coco ralado até virar manteiga, demora um pouco, mas é só isso mesmo. Uma dica vá parando o processador, pois ele esquenta e pode queimar.

Docinho de manteiga de coco
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Nutrition Facts
Serving Size
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Amount Per Serving
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% Daily Value *
Total Fat 0g
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Saturated Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
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Cholesterol 0mg
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Total Carbohydrates 0g
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. Manteiga de coco (ela tem que estar líquida, se preciso for coloque em banho maria)
  2. Xilitol
  3. cacau nibs
  4. Chia
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes em um vidro, mexa.
  2. Transfira para forminhas de silicone e leve para gelar. Simples assim.
  3. As quantidades são conforme seu paladar. Normalmente para 1 xícara de óleo de coco use 2 colheres de sopa de xilitol.
Notes
  1. Você ainda pode colocar na receita pedacinhos de damasco, morango, passas. Ou ainda acrescentar cacau em pó ou matcha, fica divino
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Ana Paula Martins https://nutrianapaulamartins.com.br/
 

Ana Paula Martins

Nutricionista

Sou formada há mais de 15 anos em nutrição, nunca me conformei apenas com números e calorias, sempre acreditei que houvesse mais a respeito do alimento e como ele se comporta em nosso organismo, sempre achei que o indivíduo deveria ser olhado como um todo, foi então que decidi me especializar e busquei na nutrição funcional, o caminho para encontrar minhas respostas. Me especializei em nutrição clínica, fitoterapia e em nutrição esportiva, pelo Centro de Ensino Valéria Pascoal. Sempre acreditei que a busca pelo conhecimento, poderia mudar a vida dos meus pacientes. E assim até hoje, busco me atualizar sempre, pois a nutrição é uma ciência em movimento.