Cookie de Pasta de Amendoim Proteico

Quando a receita é boa a gente pede Bis, e essa receita de cookie de pasta de amendoim proteico, vai ser um sucesso na sua casa e na sua lancheira. Todos vão adorar e pedir BIS.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de pasta de amendoim
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de amêndoas
3 colheres de sopa de farelo de aveia ou quinua em flocos
2 colheres de xilitol
1 pitada de sal
½ scoop de whey protein sabor baunilha ou 15g de proteína vegetal sabor baunilha

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, as colheradas coloque em uma forma com papel manteiga e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Ana Paula Martins

Nutricionista

Sou formada há mais de 15 anos em nutrição, nunca me conformei apenas com números e calorias, sempre acreditei que houvesse mais a respeito do alimento e como ele se comporta em nosso organismo, sempre achei que o indivíduo deveria ser olhado como um todo, foi então que decidi me especializar e busquei na nutrição funcional, o caminho para encontrar minhas respostas. Me especializei em nutrição clínica, fitoterapia e em nutrição esportiva, pelo Centro de Ensino Valéria Pascoal. Sempre acreditei que a busca pelo conhecimento, poderia mudar a vida dos meus pacientes. E assim até hoje, busco me atualizar sempre, pois a nutrição é uma ciência em movimento.