Mingau de Cereais

Este mingau de cereais é uma bela opção para os bebês que estão começando na introdução alimentar.

Ingredientes:
1 colher de sopa de quinua em flocos
1 colher de farinha de amaranto
50ml de leite de coco caseiro ou leite materno
Canela ou cacau (1 pitada)
1/2 banana amassada

Modo de Preparo:
Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre até chegar ao ponto de mingau. Caso seja necessário adicione um pouco mais de água.

Veja agora mesmo um cardápio completo de 7 dias de introdução alimentar pelo método BLW.

Ana Paula Martins

Nutricionista

Sou formada há mais de 15 anos em nutrição, nunca me conformei apenas com números e calorias, sempre acreditei que houvesse mais a respeito do alimento e como ele se comporta em nosso organismo, sempre achei que o indivíduo deveria ser olhado como um todo, foi então que decidi me especializar e busquei na nutrição funcional, o caminho para encontrar minhas respostas. Me especializei em nutrição clínica, fitoterapia e em nutrição esportiva, pelo Centro de Ensino Valéria Pascoal. Sempre acreditei que a busca pelo conhecimento, poderia mudar a vida dos meus pacientes. E assim até hoje, busco me atualizar sempre, pois a nutrição é uma ciência em movimento.