A ingestão de produtos fitoterápicos e suplementos com alegação termogênica é muito frequente na atualidade, Muitas planas destacam-se por seu efeito termogênico, ou seja, aumentar a temperatura corporal e o metabolismo, garantindo assim um maior gasto energético.
A termogênese adaptativa é definida como uma complexa resposta capaz de aumentar a taxa do gasto energético em relação aos níveis basais normais quando o organismo homeotérmico é exposto ao frio. Entretanto, a exposição ao frio não é o único estímulo capaz de promover tal resposta termogênica, pois a ingestão de determinados alimentos também interfere nesse
processo. Diversos fatores estão envolvidos no controle homeotérmico, entre eles destacam-se os neuronais, hormonais, imunológicos e o metabolismo energético.
Abaixo alguns sucos com alimentos com ação termogênica:
Suco verde termogênico
Ingredientes
1 unidade de pepino com casca
2 unidades de maçã pequenas com casca
2 folhas de chicória
4 folhas de couve
2 folhas de alface
1 ramo de salsa (ou salsinha)
gengibre ralado a gosto
