Receitas Low carb
Waffle Saudável
Ingredientes: 8 ovos 4 colheres de sopa cheias de farinha de grão de bico (ou farelo de aveia ou farinha de amêndoas ou mix de farinhas saudáveis) 2 colheres de sopa cheias de psyllium 1 colher de sopa cheia de fermento -temperinhos naturais, sal e pimenta do reino a...
Pastinha de ovo
Ingredientes: •6 ovos cozidos (amasse com um garfo) •1 colher de sopa de azeite •1 colher de sopa de cebolinha picada •1 colher de sopa de mostarda dijon •2 colheres de sopa de cebola ralada •1/2 xícara de creme de leite fresco •1/2 pote de creme de ricota •sal,...
Cupcake de chocolate Funcional
Ingredientes: - 2 ovos - 1/3 xícara de bebida vegetal ou iogurte - 2 colheres sopa de óleo de coco - 2 colheres de sopa de cacau em pó - 1/3 xícara de açúcar de coco, mascavo ou demerara - 1/2 xícara de farelo de aveia - 2 colheres de sopa cheia de farinha de amêndoas...
Bolo de milho e coco saudável
Ingredientes: 1 lata de milho lavado e escorrido 3 ovos 200ml de leite de coco 2 colher de sopa de óleo de coco 1/2 xícara de xilitol 1/3 xícara de fubá 1/4 xícara de coco ralado 1 colher de sopa de fermento . Preparo: Bata no liquidificador o...
Muffin de berinjela e abobrinha
Ingredientes: • 1 ovo • 1/3 xícara de água • 3 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno • 3 colher de sopa de farinha de linhaça dourada • 2 colher de sopa de azeite de oliva • Sal e pimenta a gosto • 1 colher de chá de fermento em pó • 1 xícara...
Muffin de legumes assado na Airfryer
Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de sopa de goma de tapioca 1 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de abobrinha assada 2 colheres de sopa de berinjela assada 2 colheres de sopa de cenoura assada Salsinha a gosto Modo de Preparo...
Sobrecoxa com molho de iogurte e curry
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango 1 xícara de iogurte natural 1 colher de chá de curry 1 pitada de pimenta do reino Sal, pimenta e azeite a gosto Preparo: Coloque as sobrecoxas numa travessa. Misture os outros ingredientes e distribua sobre elas. Leve ao forno...
Cookie vegano de cacau
Ingredientes: ¾ xicara de farinha de aveia ¼ xicara de farinha de coco • ¼ xicara açúcar de coco • 2 colheres de sopa de óleo de coco • pitada de sal • ½ colher de chá de bicarbonato • Água até dar o ponto • Gotas de chocolate Modo de Preparo: Em um...
Salgado lowcarb
Ingredientes 500g de frango cozido, desfiado e temperado 1 xícara (120g) de farinha de amêndoas 1 pote (180g) de requeijão Sal e pimenta a gosto 2 colheres de sobremesa de salsinha ou cebolinha Farinha de linhaça dourada com sal pra empanar Preparo: Misture...
Cestinha de queijo cetogênica
Ingredientes: Queijo minas padrão ou queijo curado ou queijo parmesão. Distribua o queijo em um prato e leve ao micro-ondas até derreter e começar a escurecer, mas sem torrar demais. Leva aproximadamente 2:30min, depende da potência do micro-ondas, mas coloque aos...
Suflê de legumes
Ingredientes do recheio: Frango desfiado ou atum ou camarão ou carne desfiada (se não quiser não precisa colocar a proteína) Cogumelos refogados, cenoura, mix de vegetais refogados, batata baroa, chuchu, couve flor, brocolis Base do suflê: 3 ovos 1/2 xícara de leite...
Torta de quinua com bacalhau
Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa em grãos; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres (sopa) de azeite; 1/2 xícara (chá) de alho poró finamente fatiado; 1 xícara de brócolis cozido picado; 2 lombos de bacalhau dessalgados,...