Cookie Lowcarb

Por que deixar de comer cookie? se poder ter em nossa lancheira esse cookie lowcarb delicioso. Já para cozinha e transforme seus lanches em opções saudáveis e lowcarb.

Ingredientes:

  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de cacau
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de xilitol

Modo de Preparo

Misture tudo e molde os cookies com a mão. Asse em forma untada com óleo de coco coberta com papel manteiga e untada novamente por 20 minutos

Ana Paula Martins

Nutricionista

Sou formada há mais de 15 anos em nutrição, nunca me conformei apenas com números e calorias, sempre acreditei que houvesse mais a respeito do alimento e como ele se comporta em nosso organismo, sempre achei que o indivíduo deveria ser olhado como um todo, foi então que decidi me especializar e busquei na nutrição funcional, o caminho para encontrar minhas respostas. Me especializei em nutrição clínica, fitoterapia e em nutrição esportiva, pelo Centro de Ensino Valéria Pascoal. Sempre acreditei que a busca pelo conhecimento, poderia mudar a vida dos meus pacientes. E assim até hoje, busco me atualizar sempre, pois a nutrição é uma ciência em movimento.