Uma boa pedida para aquele petisco de final de semana chuvoso, que ficamos o dia inteiro na frente da TV. O Salgadinho de alga nori (snack de alga nori) e muito fácil de fazer, você pode colocar o tempero de sua preferencia e o melhor e excelente para sua tireoide, rico em fibra e quantidades interessantes de proteína.
O sanck de alga nori e um dos snacks mais práticos para o dia a dia.
Ingredientes:
3 folhas de nori
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pitada de sal marinho
2 colheres (sopa) de sementes de gergelim branco
Pode ser feito/’temperado’ também com cebola em pó ou alho em pó ou pimenta Caiena
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 170ºC.
- Corte as folhas de nori em quatro com uma faca ou tesoura de cozinha.
- Coloque o nori numa assadeira em uma única camada.
- Pincele levemente o nori com azeite usando o pincel ou os dedos.
- Polvilhe o nori com sal e especiarias em pó de sua escolha.
- Asse por cerca de cinco minutos, até que os chips de nori se tornem verdes e crocantes, perceba que eles começam a franzir um pouco.
- Deixe esfriar e sirva ou guarde em um recipiente.
