Flan de chia, delicioso lanchinho lowcarb para um lanche da tarde e ate mesmo um cafe da manha. Prepare a receita na noite anterior, se quiser levar para o trabalho, adicione mais liquido – as sementes de chia absorvem muito liquido. O Flan de chia pode ser armazenado na geladeira por vários dias.
Esta receita e muito versatil, voce pode usar o leite vegetal de sua preferencia, usar frutas que mais gosta e ate mesmo acrescentar whey protein isolada ou proteinas vegetais para aumentar o aporte proteico da receita,
- ½ xicara de semente de chia
- 1 2/3 de xicara de leite de amêndoas
- ¼ de xicara de frutas vermelhas congeladas
- ½ colher de cha de baunilha em po
- estevia a gosto
- Pitada de sal
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Divida a quantidade em duas tigelas e leve e geladeira antes de servir.