Chá de Gengibre com Capim limão
Ingredientes:
Gengibre
Capim Limão
Água
Modo de Preparo: Coloque para ferver 300ml de água, assim que levantar fervura, desligue o fogo, adicione 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado + 1 colher de sopa de capim limão. Tampe e deixe em infusão por 10 minutos, coe e tome.
Caso use gengibre seco ou queira fazer com gengibre fresco em pedaços, use o método de decocção. Coloque o gengibre em água, assim que começar a ferver conte 5 minutos, desligue adicione o Capim limão. Tampe e deixe descansar por mais 5 minutos. Coe e tome.