Creme de Frutas Vermelhas com Biomassa de Banana verde

Tomar um café da manha rico em antioxidantes é uma das melhores formas de se manter saudável e cheio de disposição ao longo do dia. Esse Creme de Frutas Vermelhas com Biomassa de Banana verde, é uma refeição completa e funcional que vai te manter saciado e de quebra te encher de saúde.

Ingredientes:
½ xícara de biomassa de banana verde  cremosa
100 ml de leite vegetal
1 colher de sopa de mel orgânico
1 xícara  de frutas vermelhas (morango, açaí, amora , framboesa) congelada
1 colheres de sopa de chia
1 colher de sopa de whey protein ou proteína vegana (opcional)

Modo de Preparo:
1. Bata todos os ingredientes, exceto a chia, no liquidificador.
2. Acrescente a chia.
3. Distribua em 2 taças
5. Leve ao freezer e retire apenas 10 minutos antes de servir.

 

Ana Paula Martins

Nutricionista

Sou formada há mais de 15 anos em nutrição, nunca me conformei apenas com números e calorias, sempre acreditei que houvesse mais a respeito do alimento e como ele se comporta em nosso organismo, sempre achei que o indivíduo deveria ser olhado como um todo, foi então que decidi me especializar e busquei na nutrição funcional, o caminho para encontrar minhas respostas. Me especializei em nutrição clínica, fitoterapia e em nutrição esportiva, pelo Centro de Ensino Valéria Pascoal. Sempre acreditei que a busca pelo conhecimento, poderia mudar a vida dos meus pacientes. E assim até hoje, busco me atualizar sempre, pois a nutrição é uma ciência em movimento.